Bún nghệ không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là đại diện cho tinh hoa ẩm thực miền Trung, đặc biệt là Quảng Trị.
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá những quán bún nghệ nổi tiếng tại Quảng Trị. Hãy cùng Miki tìm hiểu về món ăn đặc biệt này nhé!
Top 7 quán bún nghệ ngon nhất Quảng Trị
Xem thêm: Top 8 quán bánh cuốn ngon nhất Quảng Trị 2024
Quán Hương Quê
Quán Hương Quê là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất khi nhắc đến bún nghệ tại Quảng Trị. Bún ở đây mang màu vàng đặc trưng từ nghệ tươi, được xào cùng gan heo và lòng heo béo ngậy.
Một điều đặc biệt là sự kết hợp giữa các gia vị, từ rau răm đến ớt cay, tạo nên một món ăn vừa giản dị, vừa đậm đà. Bún mềm dai, hương nghệ tỏa ra thơm phức, ăn một lần là nhớ mãi.
Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ, và phục vụ rất nhanh, khiến bạn không phải đợi lâu để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Địa chỉ: Số 12 Lý Thường Kiệt, Quảng Trị
Giá cả: 20.000 – 30.000 VND
Quán Chị Mai
Nằm trên đường Lê Lợi, Quán Chị Mai là một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức bún nghệ Quảng Trị với mức giá cực kỳ hợp lý. Món bún ở đây cũng sử dụng nghệ tươi để tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị thơm nồng.
Gan heo và lòng heo được xào cùng rau răm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy và chút cay của ớt. Không gian quán nhỏ xinh, ấm cúng, phục vụ tận tình, khiến thực khách cảm thấy thoải mái ngay từ lần đầu ghé thăm.
Địa chỉ: 24 Lê Lợi, Quảng Trị
Giá: 15.000 – 25.000 VND
Quán Bà Tám
Quán Bà Tám được biết đến với món bún nghệ chuẩn vị miền Trung, mang đậm hương vị nghệ tươi và được chế biến vô cùng cầu kỳ. Một tô bún ở đây luôn có đầy đủ gan heo, lòng heo giòn dai và rau răm thơm lừng.
Bún được trộn đều với nghệ, tạo nên màu vàng óng hấp dẫn. Đặc biệt, bún tại đây có vị đậm đà hơn nhờ nước mắm đặc biệt của quán, kết hợp với ớt cay tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.
Quán tuy nhỏ nhưng rất đông khách bởi hương vị độc đáo mà bạn không dễ dàng tìm thấy ở nơi khác.
Địa chỉ: 15 Phan Chu Trinh, Quảng Trị
Giá: 25.000 – 35.000 VND
Quán Cô Tư
Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh nhưng vẫn đậm đà hương vị miền Trung, Quán Cô Tư là lựa chọn lý tưởng.
Bún nghệ tại đây có hương vị nhẹ nhàng hơn, phù hợp với nhiều khẩu vị, đặc biệt là những người không quen ăn quá cay. Gan heo và lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, không còn mùi hôi mà chỉ còn lại vị thơm béo.
Nghệ tươi được giã nhuyễn, tạo nên màu vàng ấm áp cho tô bún. Bạn có thể thêm rau răm và hành lá tùy ý để tăng thêm hương vị tươi mát. Điểm đặc biệt là quán luôn sử dụng bún tươi từ gạo nguyên chất, đảm bảo chất lượng mỗi tô bún đều ngon và an toàn.
Địa chỉ: 32 Lê Duẩn, Quảng Trị
Giá: 20.000 – 30.000 VND
Quán O Lan
Một địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương, Quán O Lan là nơi bạn có thể tìm thấy món bún nghệ chuẩn vị, với nguyên liệu luôn tươi mới.
Gan heo, lòng heo được quán chọn lọc kỹ càng để đảm bảo độ tươi và giòn sau khi xào cùng nghệ tươi. Bún tươi được trộn đều với hỗn hợp nghệ và các loại gia vị, tạo ra một món ăn đậm đà mà vẫn rất thơm ngon.
Nước mắm của quán được pha chế riêng, không quá mặn, vừa miệng và rất hợp với món bún nghệ. Không gian quán tuy đơn giản nhưng ấm cúng, nhân viên phục vụ thân thiện và nhanh nhẹn.
Địa chỉ: 45 Trần Hưng Đạo, Quảng Trị
Giá: 20.000 – 30.000 VND
Quán Mệ Loan
Quán Mệ Loan là một trong những địa điểm bán bún nghệ lâu đời nhất tại Quảng Trị. Quán giữ nguyên cách nấu bún nghệ theo phong cách truyền thống, sử dụng nghệ tươi giã nhỏ để tạo màu sắc tự nhiên và hương thơm đậm đà.
Gan heo, lòng heo được xào vừa tới, giữ được độ giòn và ngọt thịt. Bún nghệ tại đây nổi tiếng với vị béo ngậy nhưng không gây ngán, bởi sự cân bằng giữa rau răm và ớt cay trong món ăn. Không gian quán rộng rãi, thích hợp cho cả gia đình hoặc nhóm bạn cùng đến thưởng thức.
Địa chỉ: 10 Đường Hùng Vương, Quảng Trị
Giá: 30.000 – 40.000 VND
Quán Cô Ba
Quán Cô Ba là nơi nổi tiếng với các món ăn dân dã, đặc biệt là bún nghệ. Món ăn ở đây được chế biến cẩn thận từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Nghệ tươi được quán lựa chọn kỹ, tạo nên màu vàng sáng bắt mắt và mùi thơm đặc trưng cho món bún.
Gan heo và lòng heo được làm sạch và xào kỹ, ăn kèm với bún tươi dai mềm, thêm chút rau răm và hành lá là trọn vẹn. Khách hàng khi đến đây không chỉ yêu thích món bún nghệ mà còn bởi sự niềm nở, nhiệt tình của cô chủ quán.
Địa chỉ: 28 Nguyễn Huệ, Quảng Trị
Giá: 25.000 – 35.000 VND
Kết luận
Bún nghệ tại Quảng Trị không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của vùng đất miền Trung mà còn là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách. Nếu có cơ hội, hãy ghé thăm các quán bún nghệ trên để thưởng thức hương vị dân dã mà khó quên này.
Hy vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn thú vị này tại Quảng Trị. Bạn có thể để lại bình luận hoặc chia sẻ cảm nhận về những trải nghiệm của mình và tìm hiểu thêm nhiều món ăn thú vị khác tại miki.com.vn.
